Ароматная трава мелисса

Ботаническое описание мелиссы

Листья и цветки мелиссы лекарственной (Melissa officinalis). Фото: Freedom Flowers

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis, англ. Lemon Balm) — многолетнее травянистое эфиромасличное растение, принадлежащее роду Мелисса, семейства Яснотковые. Внешне мелисса лекарственная напоминает на крапиву двудомную.

У мелиссы прямостоячие, четырехгранные ветвистые стебли (высотой до 80 см), густо покрытые листьями. Листья мелиссы яйцевидные, черешковые, темно-зеленые, зубчатые, покрытые по краям железистыми волосками.

Мелисса лимонная цветет летом — с июля по сентябрь. Цветки мелиссы бледно-голубые или бледно-розовые растут на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев.

При толщине снежного покрова 25 см и более мелисса лимонная хорошо зимует в открытом грунте, однако осенью рекомендуется мульчировать участок где растет мелисса сухими листьями и торфом. В пожилом возрасте, более 5 лет, зимостойкость мелиссы значительно снижается.

Достаточно иметь в саду 5–6 растений мелиссы лимонной, чтобы обеспечить пряной травой семью из 4-х человек. К тому же мелисса сильно разрастается со временем, превращаясь в серьезный куст.

Состав

Если спросить у травников, какими свойствами обладают мята и мелисса, то они с уверенностью скажут о том, что первая – успокаивает и тонизирует, а вторая – расслабляет и благотворно влияет на состояние нервной системы. Причина разницы заключается в химическом составе.

В состав мелиссы входят следующие компоненты:

• витамины групп А, В9, B6, B9, РР, С1, D2;
• минеральная, розмариновая и кофейная кислоты;
• калий, магний, железо, фосфор, цинк, селен, хром, никель, марганец.

Мелисса рекомендуется для лечения болезней пищеварительного и желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, воспалительных процессов женской репродуктивной системы. Растение эффективно борется с головными болями, бессоницей, низким показателем артериального давления.

В состав мяты включены:

• витамины А2, А5, В6, В9, С1;
• калий, кальций, магний, цинк, марганец, натрий.

Регулярное употребление способствует снижению тревоги и панических атак. Растение используется в широком спектре косметологии: из настоя можно приготовить целебный ополаскиватель для волос, или примочки, которые борются с раздражением и воспалениями на коже.

Пищевая энергетическая ценность пряностей представлена в сравнительной таблице ниже:

	Мята	Мелисса
Калории, ккал	70	50
Белки	3,8	3,5
Жиры	0,1	0,5
Углеводы	6,6	7,8
Вода	80%	90%

Состав и полезные свойства

1. Эфирные масла в составе мелиссы обладают успокоительным, расслабляющим и спазмолитическим действием.
2. Горечи улучшают работу пищеварительных желез и улучшают обмен веществ.
3. Флавониды обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.
4. Органические кислоты очень важны для нормального обмена веществ.
5. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие и ускоряют заживление ранок.
6. Различные смолистые вещества обладают сильным антибактериальным действием.

Кроме того, в ней есть витамины В и С, а также железо, калий, марганец, селен и другие ценные минеральные вещества.

Использование пряной Мелиссы в кулинарии

Кроме того, что Мелисса – трава для чая, обладающая освежающим и ароматным вкусом, она еще и активно применяется в приготовлении других блюд. Сушеными пряностями дополняют овощные, рыбные и мясные блюда. Хорошо сочетается специя с телятиной или свининой, грибами.

Свежие листики растения используются в создании соусов, супов. Можно пить Мелиссу и в компоте или квасе, улучшать вкус пива или вина. Применяется пряность и для солений – при закрутке помидор, огурцов или капусты.

Традиционно блюда с культурой подаются в арабской и европейской кухне. Там листики – частый гость в летних салатах. В Молдавии – добавляют как начинку в пироги.

Как применять с пользой

Существуют различные способы приготовления лечебных средств из мелиссы:

• водный настой – для употребления внутрь либо наружно для припарок (разница будет в пропорциях воды и травы);
• спиртовая настойка – готовится на водке или спирте;
• свежие листья мелиссы – применяются для компрессов от мигрени, при различных травмах;
• чай с мелиссой – водный настой на мелиссе слабой концентрации или добавление небольшого количества травы при заваривании чёрного или зелёного чая.

Кроме этого, свежие листья также используются в кулинарии как добавка к напиткам и десертам, а сухие – как приправа ко вторым блюдам. Пожевать свежую мелиссу врач может посоветовать и для снятия приступа тошноты. В этом случае уточните, сколько листиков будут вашей дневной порцией, ведь есть эту траву пучками, конечно, нельзя.

Чёрный или зелёный чай с мелиссой

Наибольшую популярность в кулинарной среде, пожалуй, завоевал именно чай с мелиссой. Листья растения можно добавить к чёрному или зелёному чаю, а можно приготовить и просто мелиссовый чай.

На 1 чайную ложку мелиссы (измельчённые свежие или сухие листья) берётся 1 чайная ложка листового чая (чёрного или зелёного). Смесь нужно залить горячей, но не кипящей водой – 300–400 мл и дать настояться 10 минут. Получится две чашки ароматного напитка, который можно пить и охлаждённым.

Лёгкий или насыщенный лекарственный настой

Вот рецепт настоя из медицинской инструкции к сушёной траве мелиссы: в 1 стакан горячей воды всыпать 2 столовые ложки мелиссы, нагревать под крышкой на кипящей водяной бане 10 минут, а затем остудить и процедить. Хранить средство рекомендуется в холодильнике.

Настой гораздо более концентрированный, чем чай. Без назначения врача будущей маме его принимать нельзя, а тем более пить стаканами. Доктор прописывает индивидуальную схему приёма этого средства в зависимости от заболевания.

При мигренях в настое мелиссы смачивают ткань и накладывают на лоб на 30 минут.

Беременность — самый важной период в жизни каждой женщины. Для хорошего общего самочувствия женщины полезно принимать некоторые настои и чаи для общего укрепления организма и замены некоторых лекарств. Например, чаи и настойки из мелиссы

Например, чаи и настойки из мелиссы.

Беременные женщины принимают различные настои и травяные чаи, например, чай из мелиссы. Напиток имеет множество полезных для здоровья свойств и качеств.

1. Мелиссовый чай прекрасно выводит токсины из организма женщины. Им могут заменить некоторые медицинские препараты во время беременности.
2. Листья мелиссы и напиток из этого растения прекрасно справляются с бессонницей.
3. Растение оказывает благоприятное влияние на функционирование почек, часто используется для борьбы с отеками.
4. Мелисса способна понизить давление.
5. Используется в качестве противовирусного средства, укрепляет иммунную систему женщины.
6. Идеально подходит для женщин, страдающих от токсикоза.
7. При наличии пониженной кислотности или гастрита, отвар из мелиссы помогает организму вырабатывать желудочный сок.
8. Приготовленный зеленый чай с сушенной мелиссой снимает спазмы во время беременности, ликвидирует развитие воспалительных процессов.

Важно знать, что такое растение, как мелисса не следует принимать самовольно, перед использованием необходимо получить консультацию квалифицированного специалиста

Размножение

Мелисса отлично размножается самостоятельно. Ее очень легко размножать семенами, собранными осенью в саду, это описано выше. Собирайте семена с конца августа по октябрь.

Также можно размножать мелиссу травянистыми черенками, требующими укоренения. Черенки нарезают и помещают в горшок или сажают в грунт (с интервалом 40-60 см), почва должна быть влажной, желательно после дождя.

Разделение кустиков весной или осенью также легко помогает размножать растения. Выкопайте кустик лопатой или вилами, отделите кусочки корневища с тремя-четырьмя почками. Сразу пересаживайте их в сад на новое место.

Особенности продукта

Мелисса является многолетним растением. Она относится к семейству Яснотковых. Трава культивируется с начала летоисчисления. Название происходит от греческого слова «пчела». В мифах Древней Греции продукт был нимфой, родоначальницей пчел. Греки боготворили этих насекомых, считая их жизнь сходной с человеческой.

Родиной мелиссы считают Средиземноморье. Как дикорос она распространена в теплых регионах: на Кавказе, в Америке, Средней Азии. Она растет на лесных опушках, в тенистых ущельях. Трава-медонос цветет в течение всего лета. В европейских странах выращивать мелиссу начали в период Средневековья. Маги того времени придавали ей большое значение. В России ее начали культивировать еще в 18 веке.

Мелисса на грядке

Растение часто путают с котовником. Главное их отличие заключается в расположении соцветий. У котовника они располагаются на концах веточек, у мелиссы в пазухах листьев.

Народные рецепты с мелиссой для лечения заболеваний

Польза такого растения как мелисса может проявляться в различных ситуациях, при этом употреблять ее можно во многих видах. Обычно народные средства на основе растения используются в виде всевозможных отваров и настоек.

Настой из мелиссы

Это средство применяется при лечении заболеваний пищеварительной системы. Для его приготовления понадобятся:

• листья растения (сухих – 5 г или свежих – 15-20 г);
• пол-литра воды.

Листья следует измельчить и добавить горячей воды. После чего емкость следует закрыть и настаивать около часа. Затем полученный напиток процеживают и употребляют по 100-150 мл за полчаса до еды. Каждый день настой приготовляется заново. Помогает при болях в желудке (применяется при язве и гастрите).

Отвар из мелиссы

Чтобы сделать отвар из высушенной травы понадобятся:

• сухая мелисса – 1 ст. л.;
• кипящая вода – 250 мл.

Приготовление: трава без измельчения заливается кипятком и отправляется на 3 минуты на водяную баню. После чего полученная смесь настаивается около 2 часов. Этот отвар применяется при бессоннице: полученная жидкость разделятся на 2 части и принимается вечером и непосредственно перед сном.

Отвар из свежей травы полезен при болезнях ЖКТ, простуде и неврозах.

Рецепт его приготовления:

• 10 г зелени мелко нарезаются и помещаются в 300 мл воды;
• смесь кипятится 10 минут;
• потом отвар процеживается и охлаждается.

Принимать его нужно по 5-10 мл трижды в день во время еды. Хранится отвар в холодильнике не более 1 недели.

Настойка на мелиссе

В зависимости от количества листьев растения, использованных при приготовлении, настойка может применяться для лечения простуды или гастрита и язвы.

Рецепт настойки для лечения простудных заболеваний включает следующие ингредиенты:

• листья (сухие – 10 г, свежие – 50 г);
• водка – 150 мл;
• вода – 100 мл.

Свежие листья необходимо немного просушить, но не до полного испарения влаги. После чего сырье измельчают и помещают в емкость, которую заливают водкой, затем добавляют воду. Смесь плотно закрывается крышкой и на месяц ставится в темное место.

При простуде или для улучшения иммунитета нужно употреблять настойку в количестве 25 капель трижды в сутки, совмещая с приемом пищи. При заболеваниях желудка настойку применяют в таких же дозах, общий курс лечения составляет четыре недели. Помогает спиртовая настойка и при кожных заболеваниях. Для этого ее нужно наносить по 2-3 капли на проблемные места.

Ванночки и компрессы из мелиссы

Это полезное средство помогает при ушибах, сыпи и суставных заболеваниях, в частности, артритах. Для приготовления раствора для компресса потребуется 50 г высушенной травы. Она заливается 2 л кипятка, после чего настаивается 60 минут.

После того как средство остынет, можно использовать его в качестве ванночки для кистей рук или стоп ног. Нанесение на другие участки кожи осуществляется при помощи ватно-марлевых компрессов.

Ванна с мелиссой

Травяная ванна готовится так: берется 50 г зелени растения и заливается литром воды. После чего смесь кипятится 10 минут и процеживается в ванну с водой.

Полезные свойства такой процедуры заключаются в снятии усталости или стресса и активизации кровообращения.

Как работает голосовой аппарат человека?

Гортань — это не только часть дыхательных путей, это орган звукообразования. На ней расположены голосовые связки — парный орган, представляющий собой скопление мышц. Когда человек молчит, между связками есть расстояние — гортанная щель. Чтобы рождался звук, необходимо, чтобы связки были плотно прижаты друг к другу. При таком плотном смыкании воздушный поток, выходящий из лёгких на выдохе, проходит через сомкнутые связки, вызывая их колебания. В этот момент зарождается звук, и мы слышим человеческую речь.

Состояние, при котором осипли голосовые связки, может быть вызвано их воспалением либо рядом других причин, которые мы разберём далее.

Целебные средства из мелиссы

Мелисса, полезные свойства и противопоказания к употреблению которой помогут отыскать наиболее верное решение при проблемах со здоровьем, применяется в различных лекарственных формах.

Настой

Способен улучшить работу кишечника, поджелудочной железы, усилить желчеотделение, очень полезен при повышенном газообразовании и запорах. Принимают его при хронических формах панкреатита, гастрита, холецистита. Также настой лимонной травы помогает при зубной боли и воспалениях дёсен, для чего им нужно полоскать нёбо или просто держать раствор во рту.

Приготовление настоя: две столовые ложки засушенного измельчённого сырья залить 500 мл горячей кипячёной воды, накрыть ёмкость крышкой, укутать полотенцем и настоять 3-4 часа. Употребляют его в процеженном виде, по половине стакана перед приёмом пищи трижды в день.

Отвар

Для приготовления отвара потребуется столовая ложка сухой травы и стакан кипятка, смесь подогревают на водяной бане в течение 10 минут, после чего остужают и процеживают. Принимают отвар в меньшем количестве, чем настой – всего по столовой ложке перед едой, 3 раза в день.

Отвар мелиссы рекомендуют принимать при тахикардии, малокровии, людям, страдающим астмой.

Напар

Для его приготовления 20 грамм травы заливают литром кипятка и настаивают в течение 20 минут.

Применяют напар лимонной травы при лечении нервных расстройств, приступах сильной головной боли и мигрени, для нормализации мозгового кровообращения, при болях в желудке, вызванных сильными негативными эмоциями.

Масло

Эфирное масло мелиссы эффективно при нарушениях сна. Достаточно добавить несколько капель натурального продукта в ароматическую лампу – и крепкий здоровый сон гарантирован. Вдыхание этого средства поможет справиться с повышенной возбудимостью, чувством раздражения. Масло лимонной мяты позволит решить и многие проблемы косметологического характера: избавиться от угревой сыпи, раздражений на коже, чрезмерной сальность волос, перхоти. Это средство способно вернуть уставшей коже свежий и сияющий вид, омолодить и подтянуть овал лица.

Чай

Удобное в приготовлении и весьма эффективное натуральное средство с ярко выраженными антибактериальными, противовирусными свойствами. Чай из мелиссы очень хорошо себя зарекомендовал как успокаивающий напиток, полезный при стрессах, невротических и депрессивных состояниях, повышенной раздражительности.

Для приготовления лечебного чая подойдёт как свежая, так и засушенная трава. Можно заваривать её отдельно, а можно добавлять несколько листиков к смесям.

При лечении простудных заболеваний отлично подойдёт чай из ромашки, липы, мелиссы, разбавленный натуральным пчелиным мёдом.

Чтобы лимонная мята не утратила большую часть своих полезных свойств, очень важно приготовить напиток на её основе по всем правилам. Листья мелиссы (засушенные или свежие) заливают не кипятком, а чуть остывшей горячей водой с температурой примерно 80 градусов

Делается это из расчёта 1 чайная ложка травы на 1 литр воды. Чай пьют свежезаваренным.

Сходные виды

Иногда при заготовке мелиссы лекарственной ее путают с другими растениями, сходными с ней по внешним признакам или по наличию лимонного аромата. Это:

котовник кошачий, кошачья мята (Nepeta cataria) – род котовник, семейство яснотковые;

змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) – род змееголовник, семейство яснотковые;

лимонник китайский (Schisándra chinénsis) – род лимонник, семейство лимонниковые;

шандра обыкновенная, маррубиум, конская мята, конская мята обыкновенная (Marrubium vulgare) – род шандра, семейство яснотковые.

Эти растения не ядовиты, некоторые из них используются в качестве пряности и в пищевых целях, но они обладают другими лекарственными свойствами.

Также следует обратить внимание, что одним из названий мелиссы лекарственной является лимонная мята. Однако мята – это род других растений

Мелисса же относится к роду мелисса.

Польза для организма

Полезные свойства мелиссы распространяются на многие системы организма. Растение обладает седативным эффектом, оказывает спазмолитическое, успокоительное, снотворное действие. Рекомендуют принимать чай с мелиссой для снижения артериального давления или при сердечных заболеваниях, имеет трава отхаркивающие, противосудорожные, вяжущие, гипогликемические лечебные свойства.

Хорошо зарекомендовали себя отвары и настои на этом растении при противовоспалительной, противовирусной и противомикробной терапии, обладает мелисса противоаллергическим и антиоксидантными воздействием. Медикаменты, в основе которых есть эта трава способствуют:

• уменьшению ЧСС;
• улучшает аппетит;
• ликвидации аномалий ферментации;
• стимулированию секреции желудочного сока;
• понижения кровяного давления;
• усилению моторики желудка (улучшают пищеварение);
• активизации внутрисекреторной функции щитовидки;
• избавлению от неприятного запаха изо рта;
• нормализации менструального цикла;
• терапии мигрени, нервных расстройств, бессонницы, ревматизма, атеросклероза, анемии, подагры, ушибов, метеоризма, дерматитов, трофических язв, дискинезии, пиелонефрита, холецистита.

Полезные и лечебные свойства мелиссы

Польза мелиссы для организма человека в первую очередь заключается в том, что она является мощным седативным средством. Это один из простых и доступных психолептиков, то есть лекарств, вызывающих уменьшение эмоционального напряжения. Чай из листьев полезен при различных видах неврозов, депрессии, излишней возбудимости и бессоннице.

Вещества, входящие в растение, позволяют организму лучше противостоять заболеваниям сердечнососудистой системы. В первую очередь тахикардии и гипертензии.

Противовоспалительное действие растения применяется при лечении заболеваний, связанных с воспалениями органов дыхания. Наружное применение рекомендуется при различных заболеваниях кожи – им лечат язвы, экзему и дерматит. Кроме того, отвар мелиссы применяют при профилактике и терапии заболеваний ЖКТ.

Флавониды, входящие в состав эфирного масла, являются мощнейшими антиоксидантами и позволяют организму бороться со скоплением свободных радикалов, уменьшая риски онкологических заболеваний.

Польза домашнего чая с мятой и мелиссой проявляется еще сильнее, поскольку эти растения, являясь примерно одинаковыми по воздействию, незначительно усиливают свойства друг друга.

Чем полезна мелисса для женщин

Действие мелиссы на организм женщины имеет ряд специфических особенностей. Это растение называют еще «женской травой». Чай из него рекомендуется при менструальных болях. Полезными будут и свойства мелиссы при климаксе. Седативный эффект от применения растения помогает справиться с перечисленными женскими недугами.

Рекомендуется мелисса и при грудном вскармливании, поскольку ее лечебные свойства увеличивают объем вырабатываемого материнского молока.

Польза различных отваров из зелени растения заключается в улучшении состояния кожи и предохранения ее от всевозможных высыпаний и инфекций. Мелисса для здоровья женщины применяется не только как терапевтическое, но и как косметологическое средство.

Польза мелиссы для мужчин

Мужскому организму растение помогает тем, что позволяет поддерживать мышцы в тонусе и помогает при эректильной дисфункции. Ведь причиной этой неприятности в большинстве случаев являются неврозы. Чай из листьев растения помогает справиться с ними.

Фитоандрогены, содержащиеся в стеблях мелиссы, являются природными аналогами мужских половых гормонов. Это позволяет применять ее для пациентов с нарушениями гормонального фона, не оказывая влияния на потенцию.

Важно! В отличие от мяты, напитки из мелиссы не снижают потенцию.

Как женщинам употреблять пряную траву

Самый простой способ – заваривать чай или добавлять пахучие листочки в зеленый чай. На стакан воды обычно берется 1 ст. ложка сухой мелиссы. Сырье заливают кипятком и выдерживают 3 минуты на водяной бане. Затем смесь настаивают 1,5-2 часа. Такой чай полезно пить по полстакана два раза в день, желательно, после обеда и перед сном.

Отварами и настоями лимонной мяты ополаскивают волосы после мытья головы, принимают с ними ванну, делают компрессы для лица. Пропорции следующие – 50 г сухой травы на 2 литра кипятка.

Аптечное масло мелиссы успешно справляется с простудой на губах или герпесом. В холодное время оно отлично защищает губы женщины от ветра и мороза. Нужно всего лишь нанести его тонким слоем перед выходом на улицу.

Мне нравится1Не нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Как быстро вернуть голос?

Быстрое восстановление охрипшего голоса возможно лишь после установления причины неприятного симптома.

Если осиплость вызвана инфекционным заболеванием, чтобы быстро восстановить работу голосового аппарата, назначают (в зависимости от диагноза):

• антибактериальные препараты;
• противовирусные препараты;
• антисептики;
• антигистаминные препараты;
• противовоспалительные пастилки для рассасывания;
• ингаляции;
• промывания отварами лекарственных трав.

Если причиной охриплости стала аллергическая реакция, назначаются антигистаминные препараты. Важным элементом терапии является устранение аллергена.

Если неприятный симптом появился вследствие перенапряжения голосовых связок, показан абсолютный голосовой покой. Запрещается даже шептать — из-за шёпота связки напрягаются ещё сильнее.

Попавший в гортаноглотку инородный предмет нужно доставать как можно быстрее, обратившись за помощью к лор-врачу. Самостоятельные попытки могут протолкнуть его ещё глубже и перекрыть доступ кислорода. Восстанавливать голос после ожога нужно также под контролем оториноларинголога.

При онкологических заболеваниях необходимо лечение у врача — онколога.

На время лечения необходимо меньше говорить, воздержаться от курения, от употребления слишком горячей или холодной пищи.

При соблюдении всех предписаний лор-врача голос достаточно быстро восстанавливается.

В нашей клинике работает высококвалифицированный врач-фониатр с большим практическим опытом работы, поэтому любая проблема с голосовым аппаратом будет решена качественно и быстро.

Чтобы записаться на лечение в «Лор Клинику Доктора Зайцева», звоните по телефонам: +7 (495) 642-45-25; +7 (926) 384-40-04.

Пожалуйста, приходите!

Мы вам обязательно поможем!

Всегда ваш, Доктор Зайцев.

Об авторе: ЛОР врач высшей категории, кандидат мед. наук.

Полезные свойства мелиссы

Мелисса — одно из самых любимых растений садоводов.

Каковы же лечебные свойства мелиссы? Попробуем разобраться, в чем польза этой травы. Итак.

Ментол, входящий в состав мелиссы, обладает необычным действием на организм: при нанесении на кожу он стимулирует рецепторы, реагирующие на холод. Вернее протеин, который связывается с нервными окончаниями. В результате наша нервная система получает ошибочный сигнал «холод» — температура тела при этом не меняется, но сосуды действуют так, будто охлаждение было настоящим. В результате мы испытываем тот самый охлаждающий эффект.

Действие на кожу лица и тела

Вы спросите, используется ли мелисса для лица и тела? Экстракт травы часто входит в состав тонизирующих средств для ног и для зоны вокруг глаз, где как раз особенно востребован охлаждающий эффект.

Уход за ногами: много интересного

Поскольку эфирное масло мелиссы обладает антисептическими свойствами, его используют в средствах для кожи, склонной к акне, а также добавляют в очищающие пенки и муссы, дезодоранты, бальзамы, скрабы, гели для душа.

Действие на волосы

Полезна мелисса и для волос. Шампуни и маски с ее экстрактом, адресованные как женщинам, так и мужчинам, способствуют росту волос и улучшают кровообращение кожи головы благодаря охлаждающему эффекту.

Выпадение волос: что делать

Как действует на организм

Эфирное масло мелиссы с успехом применяют в ароматерапии. Считается, что трава обладает успокаивающим эффектом, избавляет от головных болей.

Как видите, показания к применению мелиссы довольно обширны.