Что нужно знать перед тем, как сажать картошку
Картофель – дикорастущее многолетнее растение. Произрастает в Южной Америке, где средняя температура воздуха: летом – +20 градусов, зимой – +14, на отдельных территориях – +8. И хотя селекция не стояла на месте, генетическая предрасположенность к мягким погодным условиям у нашей любимой картошечки осталась.
Нарушая круглогодичный цикл жизни растения, мы выкапываем клубни осенью, сажаем весной. Если бы мы этого не делали, культура погибла бы при первых же заморозках. Но вмешательство в естественный природный процесс приводит к постепенному вырождению корнеплода. Поэтому посадочный материал должен состоять только из лучших его представителей.
Сорта картофеля
Существуют отечественные и импортные сорта. Очевидно, что наш родной сорт идеально подойдет к нашим же народным грядкам. Тем более селекционеры адаптировали картофель к особенностям российских регионов.
Культура также различается сроками созревания. Это время с момента первых всходов до сбора урожая. Выделяют следующие сорта:
- сверхранние и 40-дневки;
- ранние – до 65 дней;
- среднеранние – до 80 дней;
- среднеспелые – до 95 дней;
- среднепоздние – до 110 дней;
- поздние – до 120 дней и более.
По вкусовым качествам продукт делят на следующие группы:
- плохо разваривается, подходит для салатов, окрошек;
- слабо разваривается, подходит для супов, жарки;
- хорошо разваривается, подается к столу целиком либо жарится;
- сильно разваривается, подходит для запекания, пюре.
При высадке картофеля рекомендуется не смешивать сорта. В противном случае ботва выросших растений затемнит молодые ростки поздних видов. При варке часть клубней быстро разварится, в то время как оставшаяся даже не подумает приготовиться.
Когда лучше сажать картофель
Пока одни огородники изучают лунный календарь, другие – народные приметы, я расскажу о проверенном годами надежном подходе. В средней полосе России картошку сажают в первой половине мая. Нет ничего страшного, если по каким-то причинам получается только во второй. Специалисты полагают, что это даже лучше.
Для картофельной культуры важны два критерия:
- температура почвы;
- влажность почвы.
Картофель – теплолюбивое растение. Заморозки для него губительны. Действует простое правило: лучше позже, чем раньше. Если вероятность заморозков высока, надо отложить посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до 8-10 градусов тепла. Среднесуточная температура воздуха быть не ниже +10.
В воде и сырой почве картофель гниет
Важно дождаться, когда избыточная влага от растаявшего снега испарится. При этом сухая земля тоже плохо – перед посадкой ее нужно пролить
Норма – когда горсть земли с гряды не рассыпается в руке, но и не стекает в виде грязи.
Некоторые дачники практикуют метод двух урожаев. В чем он заключается? Пока весенняя партия корнеплодов созревает, посадочные клубни ранних сортов высаживают на грядки, освободившиеся от зелени, редиса, лука. Срок летней посадки – первая декада июля. В этом случае обязательно нужен укрывной материал: сначала для защиты от солнца, потом – от возможных холодов.
Особенности выращивания раннего картофеля
Выращивание раннего картофеля мало чем отличается от обычного. Однако в этом деле есть некоторые нюансы, которым нужно обязательно следовать. Чтобы его вырастить, необходимо следовать следующим правилам:
В первую очередь, нужно выбрать подходящий посадочный материал, а именно скороспелые районированные сорта, подходящие для вашего региона
Вес каждой картофелины должен быть не менее 60 грамм.
Для получения раннего урожая необходимо обязательно за 20-30 дней прорастить посадочный материал, манипуляция ускорит процессы.
Особое внимание нужно уделить удобрению грунта перед посадкой раннего картофеля. Дело в том, что за скороспелые сорта за свой вегетационный период не успеют «полакомиться» органикой в почве
Поэтому рационально и правильно удобрить землю минеральные удобрениями (об этом написано немного выше).
Схема посадки раннего картофеля практически такая же, только вот расстояние немного меньше. Рекомендуется соблюдать промежуток между рядами — 60 см, а между клубнями — 30 см.
Способы посадки картофеля
Есть несколько способов посадки картофеля: стандартный под лопату, голландский, по Митлайдеру и другие. У каждого способа свои нюансы.
Посадка под лопату
Наиболее широко этот способ используется в ЛПХ при высаживании небольшой территории — до 2–3 соток. Метод трудоемкий и затратный по времени, потому без помощников в срок не успеть.
Для посадки картофеля копают лунки подходящей глубины (смотрите таблицу выше), с расстоянием друг от друга 30 см. На дно лунок кладут перегной или навоз (можно даже плохо перепревший). Картофель кладут ростками вверх и засыпают.
Голландская посадка картофеля
Способ для механической посадки: плугом делают гребни высотой до 15 см, с расстоянием друг от друга 80 см. Сажают картофель на вершины гребня, делая в них углубления на 10 см. Расстояние между картофелинами 30 см.
Этот способ дает более высокие урожаи: клубни получают достаточное количество тепла и кислорода. Из минусов — необходимость неоднократного окучивания (к копке высота гребней достигает 30 см) и применение химии, без которой картофель часто болеет.
Посадка в курганы
Нестандартный способ, который дает высокие урожаи. Алгоритм действий:
- Разметить окружность диаметром до 2 м.
- Уложить по окружности картофелины с расстоянием 20 см друг от друга.
- Присыпать землей так, чтобы клубни были скрыты.
В дальнейшем землю подсыпают по мере роста ростков. В итоге получается курган, высота которого около 40 см. На его вершине постоянно делают углубление: оно нужно для полива.
Посадка по Митлайдеру
Митлайдер — американский агроном, разработавший систему выращивания овощей на небольших по площади участках. Митлайдеровские грядки видно сразу: они представляют собой короба, высотой до 30 см, наполненные органикой, компостом и почвой.
Стандартная ширина грядки по Митлайдеру — 1 м. Картофель сажают тут в шахматном порядке в два ряда. Из плюсов можно отметить высокую урожайность и отсутствие необходимости в окучивании.
Посадка картофеля по Гюлиху
Способ подойдет для выращивания картофеля на небольших участках: при желании грядки можно сделать даже на бетоне и в любом удобном месте. В качестве каркаса используют бочки с обрезанным дном, реже — автомобильные шины. По бокам просверливают отверстия, чтобы обеспечить хороший доступ кислороду и удалять излишки воды.
Алгоритм посадки картофеля по Гюлиху:
- Поставить бочку (положить первую покрышку)
- Насыпать смесь компоста с грунтом (1:1), слоем до 20 см.
- Выложить картофелины по окружности (3–4 штуки, в зависимости от диаметра бочки или шин).
- Присыпать клубни землей (слой 2-3 см).
- Полить.
При дальнейшем уходе ждут, пока ростки достигнут высоты 2–3 см и добавляют земли так, чтобы снаружи осталась лишь верхушка с листьями. Если высота бочки позволяет, можно сделать несколько слоев картошки. Уход будет заключаться лишь в поливе и подкормках.
Плюсы очевидны: не надо полоть, окучивать, бороться с вредителями. Минус в трудоемкости, необходимости сделать запас грунта для подсыпки.
Выбор места под посадку
Как только дачные агрономы сделали выбор, какой сорт и каким методом сажать картошку, выбирается место для картофельных грядок. Овощ любит легкую почву с небольшим содержанием песка.По душе ему места на бывших торфяниках и чернозем.
Осенью участок перекапывают на штык лопаты, убирают корни сорняков, остатки растений, удобряют навозом и компостом, но землю не ровняют. Это делается для задержания весенней влаги и для лучшей аэрации. Если же участок глинистый, то для отвода весенних вод с осени лучше сделать канавки. Весной огород заново перекапывают с переворачиванием пласта. После малоснежной зимы делянку достаточно взрыхлить, сохраняя влагу.
Посадка в траншеи
Картофель в траншеях выращивают уже давно, этот способ даёт хорошие результаты на небольших участках. Знатоки утверждают, что урожай картошки в траншеях может быть вдвое больше, чем при использовании традиционной технологии. Однако, этот метод достаточно трудоёмкий, и, видимо, поэтому он до сих пор не получил широкого распространения среди овощеводов.
Подготовка к посадке таким способом начинается ещё с осени. По всей длине грядки выкапывают траншею глубиной около 50 см. Её наполняют органикой — смесью торфа, перегноя, опилок, опавшей листвы, соломы и пр. В таком виде грядку оставляют до весны, а с наступлением первых тёплых дней укрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой для лучшего прогревания.
Для большого количества посадочного материала потребуется не одна, а несколько траншей. Делают их, отступая на расстояние до 70 см. Неиспользованную почву оставляют в междурядьях, она в течение сезона может ещё понадобиться.
Пророщенные картофельные клубни можно высаживать в траншею, когда температура субстрата достигнет +6…+8 °C. Сверху картофель присыпают слоем земли или компоста и укрывают плёнкой. Когда появятся всходы, в плёночном укрытии прорезают отверстия, чтобы стебли могли свободно расти вверх. Этот приём позволяет сохранить влагу вокруг кустов и попутно избавиться от сорняков. Можно и не использовать плёнку, а просто присыпать подросшие стебли землёй, оставшейся по бокам траншеи.
Посадка картофеля в траншеях совершенно не подходит для участков с высоким уровнем подземных вод. Высока вероятность, что в условиях повышенной влажности картофель может задохнуться и сгнить. В этом случае нужно не зарываться в землю, а наоборот, поднимать грядки повыше.
Подготовка к посадке картошки в траншеи начинается ещё с осени. coolman
Уборка и хранение
Когда выкапывать картофель? Основной признак того, что можно убирать картофель – пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению.
Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком. Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место (сухой сарай) на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см.
Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей.
Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома – в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой.
Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. Оптимальная температура хранения для картофеля 2-3 ºC при влажности воздуха 85-90 %. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким.
Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. Если ударят сильные морозы, вы всегда сможете накрыть контейнер старым ковром или одеялом: укрытый картофель сможет выдержать на балконе морозы до -15 ºC.
В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев.
Стадии развития картофеля
Для того, чтоб легче было на практике внедрять технологию выращивания картофеля, вкратце расскажут про основные стадии развития картофеля:
- От прорастания клубня до появления всходов. Обычно на 20-30-й день (у некоторых сортов позже), после посадки клубней на поверхности почвы появляются ростки. В этот период потребность в влаге минимальна.
- От появления первых листьев до развития стеблей. С ростом стеблей и листьев развиваются корни.
- От появления бутонов до начала цветения растений. В этот период заканчивается образование клубней (у раннеспелых сортов клубнеобразование начинается через 15 дней после появления всходов, у позднеспелых – через месяц).
- От начала цветения и продолжается до прекращения роста ботвы. Примерно через две недели после цветения происходит быстрый рост клубней и отложение в них крахмала. После прекращения прироста ботвы рост клубней и отложение крахмала замедляются. В период образования бутонов и цветения повышенная потребность во влаге.
- Начало отмирания ботвы — полное высыхание. В это время клубни приобретают характерный для сорта цвет, увеличивается толщина кожуры. Через пару недель, как ботва полегла и начала отмирать начинают копать картофель.
Посадка картофеля в открытый грунт
Когда сажать
Посадка картофеля в грунт производится в хорошую погоду в конце апреля или начале мая, когда листья березы достигнут размера мелкой монетки. Почва на момент посадки должна прогреться на глубине 10 см примерно до 10 ºC. Перед тем, как сажать картофель, необходимо провести обработку посадочного материала и привести грунт на участке в соответствие с агротехническими условиями вида. Отбирать клубни на посадку лучше еще с осени, при сборе урожая. Лучший посадочный материал – клубни весом 70-100 г со здоровых кустов.
Не отбирайте на посадку мелкий картофель – этим вы ставите под угрозу будущий урожай и способствуете вырождению сортов. Отобранный для посадки картофель выдерживают на свету, чтобы клубни позеленели: такой картофель дольше и лучше хранится, ему нипочем даже грызуны.
К концу зимы проверьте посевной картофель и удалите появившиеся на нем в темноте ростки (можете из них, если хотите, вырастить рассаду), а за месяц-полтора до посадки нужно достать посевной материал и поместить его в светлое место для проращивания при температуре не выше 12-15 ºC. Вы можете рассыпать его в один слой на полу или сложить в ящики, пересыпав влажными опилками или торфом. Картофель готов к посадке, если на клубнях образовались толстые ростки по 1-1,5 см длиной. Если ростки достигли нужного размера раньше, чем можно высаживать картофель, перенесите их до момента посадки опять в темное место. Перед самой посадкой клубни для стимуляции роста обрабатывают раствором Циркона или Эпина.
Если вы покупали клубни для посадки и не уверены в их качестве, обработайте их на всякий случай от инфекции, поместив на 20 минут в однопроцентный раствор борной кислоты, или опустите их на такое же время в воду температурой 40-43 ºC.
Почва для картофеля
Картофель высаживают на светлом участке с севера на юг. Оптимальный водородный показатель почвы для картофеля 5-5,5 единиц, хотя он может расти и в кислой почве. Картофель любит грунты средние и легкие – суглинистые, песчаные, супесчаные и черноземные. На тяжелых глинистых почвах клубни развиваются плохо из-за высокой плотности и нехватки воздуха, а если имеет место еще и повышенная влажность, растения поражаются гнилью.
Грунт для картофеля готовят с осени: перекапывают на глубину 30 см с переворачиванием пласта, очищением от сорняков и внесением на каждый м² по 3 кг перегноя и по 100 г древесной золы.
После чего можно сажать картофель
Лучшими предшественниками для картофеля считаются свекла, огурец, капуста, зелень и сидераты. Не сажайте картофель там, где в прошлом году росли пасленовые – помидоры, сладкий перец, баклажаны и картофель.
Как сажать в грунт
Картофель сажают во влажную почву. Глубина посадки зависит от состава почвы: чем плотнее и тяжелее грунт, тем мельче должна быть лунка. Например, в глинистом грунте глубина посадки должна быть не более 4-5 см, а в супесчаном или песчаном – 10-12 см. Способ посадки также зависит от состава грунта: на легких почвах (песке, супеси, суглинке или черноземе) клубни сажают в лунки или борозды, а на плотных, плохо прогревающихся сырых почвах используют гребневую посадку.
При гладкой посадке клубни раскладывают в лунки или борозды, бросив в них предварительно лучшее удобрение картофеля – горсть древесной золы. Расстояние между лунками или клубнями в борозде около 35 см, а между рядами – не менее 70 см, чтобы было, где брать землю для окучивания.
На тяжелой почве культиватором нарезают гребни высотой не более 12 см, а шириной около 65 см. Клубни на супесчаных почвах заделывают на глубину 8-10 см, а на суглинистых – на 6-8 см от вершины гребня.
В последнее время стал приобретать популярность способ выращивания картофеля под соломой: клубни просто раскладывают по поверхности участка и засыпают толстым слоем соломы. По мере роста кустов солому добавляют. Достоинство этого метода в том, что картошка вырастает отменная, чистая, и ее легко копать, но есть и недостатки: в соломе слишком сухо, к тому же в ней быстро заводятся мыши.
Как правильно выбрать посадочный материал для посадки картошки
Выбор посадочного материала является основополагающим моментом для получения хорошего урожая. И начнем с того, какой картофель следует брать для посадки, а какой нет.
Чаще всего огородники берут посадочный материал с того урожая, что собрали на своем участке. Обычно делают это сразу после сбора урожая
При этом обращают внимание на несколько факторов. Далее предлагаю их рассмотреть
1
Первое на что обращают внимание, так это на урожайность. К примеру один куст дал 3 клубня, а другой 20
Значит можно предположить, что и в следующем году история может повториться. Мы заинтересованы, чтобы все кусты дали максимальное количество клубней, поэтому для семян выбираем клубни с того куста, который показал лучший результат.
2. Следующий критерий – это размер клубней для посевы. На этот счет существуют разные мнения. В основном выбирают среднего размера клубни весом до 50 грамм. Но есть мнения, что от этого зависит урожайность. В связи с этим предлагается брать клубни весом 80-100 грамм.
3. Все клубни должны быть примерно одинакового размера и веса. Это объясняется тем, что когда появятся всходы, то они будут расти более дружно. Одни кусты не будут опережать в росте другие. А значит не будут затенять более слабые и доминировать в разрастании.
4. Для посадки выбирают ровные и твердые клубни без всяких изъянов. Не должно быть порезов, других поражений и тем более никакой гнили. Они не должны быть мягкими и сморщенными. В таких осталось очень мало жизненной энергии, так какой они смогут дать урожай.
5. Отличного урожая можно ждать от клубней с большим количеством глазков.
6. На участке следует сажать какой-то один из сортов. В противном случае, зеленая масса у кустов может иметь разную пышность. Одни будут расти быстрее и обильнее, другие медленно и скудно. И результат получится таким же, одни кусты дадут хороший урожай, а другие нет.
7. Выбор сорта картофеля также является немаловажным фактором успешности. Всем известно, что существуют ранние, средние и поздние сорта. Первые имеют срок созревания 50-70 дней, это дни от появления всходов и до начала сбора урожая. Вторые вызревают за 70-90 дней, и третьи собирают после 100 дней от появления всходов.
Поэтому учитывайте этот момент. К примеру в регионах с холодным климатом клубни сажают только тогда, когда земля прогреется хотя бы до плюс семи градусов. Год на год при этом не приходится, поскольку климат не постоянный. Поэтому в таких областях лучше не сажать поздние сорта.
Конкретно о сортах для каждого из регионов мы говорить сегодня не будем. Это уже будет отдельная тема. Если покупаете посадочный материал в специализированном магазине, поинтересуйтесь о его сортовых качествах и сделайте правильный выбор.
Когда сажать картошку в открытый грунт
С посадкой картофеля лучше не спешить – ее проводят после минования угрозы поздних майских заморозков. Ориентируйтесь на особенности климата своего региона: в России немало районов, где он изменчив и непредсказуем.
Главная опасность заморозков – они могут погубить молодой картофель. Оптимальные условия для посадки:
- Температура почвы: выше 8-10 С.
- Стабильная температура воздуха: выше 15-20 С.
Не забывайте о народных приметах, «сигнализирующих» о начале высадки картошки:
- Отцвели, опушились первые одуванчики.
- Отцвела и осыпалась черемуха.
- Полностью распустились березовые листья.
Ранний картофель я высаживаю под пленку – это позволяет засеять его на 1-2 недели раньше основной плантации. Запаздывать с посадкой не советую: можно оттянуть время созревания корнеплодов, недополучить урожай – в холодный осенний период картофель практически не развивается.
По регионам
Для основных российских зон – свои сроки высадки главного огородного корнеплода:
- Северо-Запад: вторая половина-конец мая.
- Средняя полоса: середина мая.
- Сибирь, Урал: вторая половина мая-начало июня.
- Южные широты: середина апреля.
Я представил общие рекомендации – ориентируйтесь на особенности конкретного года – он может быть холодным, засушливым, жарким.
По лунному календарю
Тем садоводам, кто сверяется с лунным календарем, представлю благоприятные даты для сеяния картофеля в 2020 году:
- Апрель: 7, 9, 10, 13, 14, 18, 19, 28, 29.
- Май: 4, 5, 6, 11, 12, 15, 16, 17, 20.
- Июнь: 1, 2, 7, 8, 12, 13, 17, 18.
Совершенно неподходящие для посевных работ дни:
- Апрель: 8, 22, 23, 24.
- Май: 7, 21, 22, 23.
Неблагоприятные по данному циклу – дни полнолуния и новолуния. Если высадить картошку в указанные даты, она может вырасти слабой, подверженной болезням.
Картофель: посадка и уход в открытом грунте весной
Картофель считается одной из самых неприхотливых культур. Однако чтобы вырастить хороший урожай, желательно придерживаться правил агротехники посадки и ухода за этой ценной для нас овощной культурой.
Основные рекомендации по подготовке участка:
- Осенью необходимо выбрать освещаемый солнцем участок для посадки его весной.
- При этом обязательно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для этого овоща являются: свекла, огурцы, капуста, салаты, седераты.
- Осенью нужно удобрить участок перегноем или компостом (примерно 3 кг на 1 квадратный метр) и перекопать на глубину 25-30 см. Ранней весной, с целью сбережения влаги в грунте, участок необходимо разрыхлить граблями.
Картофель можно выращивать семенами, но это трудный процесс, которым в основном занимаются специалисты-овощеводы. Проще сажать его проверенным, испытанным и надёжным путём – клубнями.
Посевной материал готовят осенью при уборке урожая. Для этого отбирают средние по размеру клубни (весом около 100 г) с самых лучших и здоровых кустов и прозеленяют их на солнце.
Очень важно отдельно хранить каждый сорт. Из множества сортов картофеля лучше выбирать районированные
Самые распространённые сорта:
- сверхранние, срок выращивания до 40 дней (Ариэль, Ривьера, Миневра, Беллароза);
- ранние, созревают за 50-60 дней (Рэд Скарлетт, Импала, Розалинд, Днепрянка и др.);
- среднеранние сорта занимают до 80 дней выращивания (Невский, Забава, Синеглазка, Мрия и др.);
- среднеспелые сорта срок роста до 95 дней (Загадка Питера, Санте, Пикассо);
- среднепоздние зреют все лето и занимают до 110 дней (Здабытак, Дезире, Курода);
- поздние сорта могут зреть более 110 дней (Орбита, Кардинал, Зарница).
Народные приметы: когда листья берёзы достигнут размера мелкой монетки или перед цветением черёмухи. Почва на глубине 10 см должна прогреться до 10*С.
Существуют различные (в зависимости от почвы) методы посадки картофеля:
— в гребень высотой 15 см, эта голландская технология целесообразна, если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли (почва страдает от переувлажнения) и на тяжёлых грунтах;
— в траншеях, когда почва песчаная и плохо удерживает влагу;
— гладкая посадка – «под лопату» самый распространённый метод, особенно актуален на склонах и там, где механизмам нельзя заехать.
При всех методах посадки необходимо соблюдать универсальные требования:
- Размещать рядки картофеля с Юга на Север, чтобы растения равномерно освещались.
- Соблюдать расстояния между рядами 70 см, в ряду между клубнями 30-35 см. Глубина посадки на лёгких почвах – до 12 см, на суглинках – до10 см, на глинистых почвах – до 5 см.
- Если в грядку с осени не внесены удобрения, то при посадке необходимо добавить в каждую лунку немного перегноя и горсть древесной золы. Можно вносить и минеральные удобрения.
Этот популярный овощ требует постоянного ухода:
- До всходов картофеля необходимо аккуратно убирать сорняки и при помощи грабель проводить поверхностное рыхление, не допускать образования корки на почве после дождя.
- После всходов растения необходимо пропалывать, а при возникновении заморозков ростки необходимо окучивать почвой «с головой».
- Когда кусты вырастут до 14-16 см их необходимо полить и окучить, подгребая влажную почву из междурядий. Второе окучивание необходимо произвести через 2-3 недели перед началом цветения.
- С началом фазы бутонизации овоща почву всё время надо держать во влажном состоянии. Грунт перед поливом должен просохнуть на глубину 6-8 см. Полив производить вечером под каждый куст 2-3 л воды от 3 до 5 раз в засушливое лето. После полива или дождя землю необходимо рыхлить.
Для борьбы с колорадским жуком рекомендуют обрабатывать кусты химическими препаратами: «Престиж», «Актара», «Конфидор» и др. Используют народные средства: настой чистотела, порошка горчицы с мылом, горького перца луковой шелухи и др. По периметру участка высаживают календулу, бархатцы, кориандр, запаха которых не любит жук. На своём участке я просто собираю жуков, личинки встряхиваю с кустов в ведро и уничтожаю.
В своей практике при выращивании овощей я не пользуюсь химическими удобрениями. Выращиваю картофель на лёгких почвах-супесках. Сажаю под лопату, в каждую лунку добавляю немного перегноя и горсть древесной золы. На протяжении всего вегетационного периода картофеля я делаю одну подкормку в период образования бутонов настоем трав (крапивы и пырея) и больше ничем не удобряю. Урожай — очень хороший.
Главные принципы посадки картофеля
Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:
- земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
- не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
- сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
- для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
- определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
- не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
- при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
- бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
- идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.
Способы посадки картофеля в открытый грунт
Огородники применяют несколько методик посадки картофеля: каждый выбирает наиболее простой конкретно для себя.
На гребнях
Метод посадки годится для сухих, плохо прогреваемых, тяжелых, глинистых почв:
- Плантацию нарезают при помощи культиватора на равномерные гребни. Высота «волны» – не более 15 см, ширина – 60-65 см.
- Глубина заделки клубней зависит от типа почвы: 8-10 см от вершины гребня – на супесчаных, 6-8 см – на суглинистых грунтах.
- На дно углублений в «волне» раскладывают лучшее картофельное удобрение – древесную золу.
- Клубни помещают ростками вверх, засыпают землей с вершины гребня.
Для сырых и плотных почв есть альтернатива гребневой методики – выращивание под соломой. Клубни раскладывают по плантации не закапывая. Сверху прикрывают толстым соломенным слоем. По мере роста, развития растения толщину настила увеличивают. Но набирающий популярность способ имеет два недостатка: солома плохо удерживает влагу, в ней легко могут завестись грызуны.
Траншеи
Расскажу про еще один инновационный способ – выращивание картошки в траншеях:
- После сбора осеннего урожая уже подготавливаются траншеи – их прорывают с севера на юг для полноценного обеспечения будущих посадок теплом и светом.
- Глубина траншеи – 40 см, длина – в зависимости от плантации. Выкопанную почву складывают кучами по обе стороны от линии. Расстояние между траншеями – 60-70 см.
- Углубления заполняют органическими отходами: сорной, скошенной травой, ботвой (кроме останков томатов и самого картофеля).
- Поздней осенью добавляют слой листьев (лучше всего бактерицидных березовых), покрывают землей.
- По весне подсевшую подстилку обновляют составом из подсушенного прошлогоднего куриного помета, золы, луковой шелухи.
Останется только выложить на подготовленную траншею клубни, присыпать их землей «с горкой».
Гладкий способ
Самый распространенный способ картофельной высадки – в лунки, борозды. Подходит для легкого почвогрунта – чернозема, суглинок, супеси, песчаного субстрата. Инструкция простая:
- Подготовьте клубни, плантации. Для посевных работ лучше выбрать теплый солнечный день.
- Сделайте или сплошные борозды, или отдельные лунки глубиной 8-12 см, через 25-30 см друг от друга. Расстояние между линиями – 70-80 см.
- На дно каждой лунки, бороздки засыпают золу, перегной или минеральное удобрение, смешивая с землей.
- Борозды засыпают постепенно: двигаются от первой линии к второй и последующим. При посадке старайтесь не ступать на почву для закапывания.
- Клубни всегда выкладываются ростками вверх.
- Если посевной материал мелкий, в одну лунку можно положить 2 картошки, а если средний, крупный – только одну.
Посадка завершается посыпанием посевного материала землей. Полив не нужен – картофелю на первых порах достаточно влаги из глубоких слоев земли.