Задачи, выполняемые электрической мясорубкой
В продаже сейчас встречаются электрические и механические модели, но последние постепенно покидают рынок из-за своей неконкурентоспособности. В электрических приборах стоит мотор, который максимально упрощает задачу получения фарша. Больше нет необходимости прилагать свои усилия и бесконечно крутить ручку прибора, достаточно просто измельчить нужные продукты так, чтобы они соответствовали размеру воронки.
Современные модели электромясорубок обладают хорошим функционалом. В продаже встречаются варианты, которые вполне могут конкурировать с кухонными комбайнами. Они позволяют не только перерабатывать куски мяса, но и выжимают сок, вырезают разнообразные фигурки из теста.
Moulinex ME 6201
Эта модель еще на шаг ближе к дорогому сегменту, обойдется в среднем в 6000 рублей. Цена обусловлена более мощным механизмом, который в стандартном режиме развивает 800 Вт, максимально работает на 2000. Это увеличивает продуктивность прибора до 2.6 кг/мин. Довольно скудный комплект, в него входят только обычные диски в количестве двух штук и комплектующая для кеббе.
Преимущества:
- Конкурентная мощность и производительность.
- Реверс.
- Нож с механизмом автозатачивания.
- Допускается мытье в посудомойке.
- Карман для шнура и насадок в корпусе.
- Дно с прорезиненными ножками.
Недостатки:
- Скудная комплектация.
- Пластиковая основа – корпус и лоток.
- Сильно шумит во время работы.
Описание Moulinex HV4
Moulinex HV4 имеет в составе моторный блок, собственно мясорубку и овощерезку.
Сама мясорубка полностью снимается. Собирается она легко, как старая добрая ручная мясорубка. К блоку мотора корпус подсоединяется легким движением. Нужно просто вставить уже собранный алюминиевый корпус и повернуть его до щелчка против часовой стрелки.
- корпус (из алюминия), стальной нож самозатачивающийся, винт;
- набор решеток: с очень маленькими отверстиями, со средними для тонкого измельчения и для крупного измельчения с крупными отверстиями;
- насадка для колбасы, кеббе и печенья;
- съемная подставка-лоток и толкатель для мяса.
Овощерезка состоит из прозрачного корпуса из прочного пластика, прозрачного толкателя овощей, насадки для нарезания кубиками и нескольких конусообразных насадок:
- светло-зеленая для тонких ломтиков;
- темно-зеленая для крупных ломтиков;
- оранжевая для тонкой терки;
- желтая для соломки фри;
- красная для крупной терки.
Типовые неисправности электрических мясорубок Способы устранения
При соблюдении требований инструкции эксплуатации, электрическая мясорубка служит много лет. Главное, не превышать время непрерывной работы мясорубки, указанное производителем, чтобы не перегрелся электродвигатель.
Наиболее часто встречающихся неисправностей электромясорубок и способы их устранения | |||
---|---|---|---|
Внешнее проявление | Возможная причина | Поиск неисправности | Способ ремонта |
Электромясорубка включается, но работает с повышенным акустическим шумом | Загустела или выработалась смазка в подшипниках электродвигателя | Нужно разобрать мясорубку и визуально проверить наличие смазки в подшипниках двигателя | Удалить с подшипников скольжения отработанную смазку и смазать машинным маслом |
Выработалась смазка в редукторе | Визуально проверить наличие смазки шестеренок | Смазать шестеренки редуктора силиконовой смазкой, например СИ-180. В случае наличия смазки корпусе редуктора ее можно перенести на шестеренки | |
Износились зубья шестеренок в редукторе | Визуально проверить износ пластмассовых шестеренок | Изношенные шестеренки заменить новыми | |
Электромясорубка включается, но шнек не вращается, или вращается с недостаточной скоростью | Короткое замыкание в обмотках ротора или статора электродвигателя | В зоне коллектора электродвигателя наблюдается большой сноп искр, обмотки двигателя быстро перегреваются (срабатывает термопредохранитель) | Замена ротора, статора или электродвигателя |
Электрическая мясорубка не включается | Вилка шнура не вставлена в розетку | Проверить | Вставить вилку в розетку |
Нет напряжения в розетке | Проверить наличие напряжения в розетке с помощью исправного электроприбора | Подключить мясорубку к исправной розетке | |
Неисправен сетевой шнур | Проверить внешним осмотром вилку и шнур на наличие механических повреждений, проверить мультиметром целостность проводов шнура | При неисправности заменить шнур | |
Неисправен выключатель или регулятор скорости (при наличии) | Необходимо разобрать мясорубку и прозвонить мультиметром выключатель. Если нет мультиметра, то можно подать питающее напряжение непосредственно на выводы двигателя | В случае невозможности ремонта выключателя, его заменить | |
Износились щетки двигателя | Произвести внешний осмотр щеток. Они должны всей поверхностью с усилием прилегать к ламелям коллектора ротора, не иметь трещин и сколов, легко перемещаться в держателях | В случае обнаружения износа щетки заменить | |
Обрыв обмоток ротора или статора двигателя | Проверить внешним осмотром обмотки на наличие механических повреждений и локальных потемнений, проверить мультиметром целостность обмоток | Если обнаружен видимый обрыв обмотки, то восстановить его пайкой, в противном случае заменить деталь | |
Сработал термопредохранитель от перегрева электродвигателя из-за короткозамкнутых витков в обмотках или длительной работы мясорубки | Проверить мультиметром целостность термопредохранителя. Его сопротивление должно быть равно нулю. Для проверки при отсутствии прибора можно его выводы временно закоротить | Если обнаружен обрыв термопредохранителя, то его заменить исправным. Если новый термопредохранитель опять перегорит при непродолжительной работе электромясорубки, значит неисправен электродвигатель (короткозамкнутые витки в обмотках) |
Moulinex ME 687832
Данная модель более мощная и интересная, но имеет и достаточно приличную стоимость – в среднем около 10 000 рублей. Сочетание мощного двигателя, высокой производительности, широкой комплектации и прочной конструкции делают ее практически идеальной, выдающей фарш отличного качества.
Преимущества:
- Развивает мощность до 2200 Вт.
- Производит 4.5 кг/мин.
- Реверсивное движение.
- Широкая комплектация.
- Комбинированный корпус – пластиковые и металлические элементы.
- Карман для насадок в корпусе.
- Дно с резиновым покрытием.
Недостатки:
- Пластиковый лоток.
- Отсутствует карман для провода в корпусе.
Популярные производители кухонных электрических мясорубок
Очень многие хорошо помнят то время, когда мясорубка применялась исключительно для приготовления фарша. В настоящее время они значительно усовершенствовались и приобрели множество полезных функций. Производители этих устройств в условиях жесткой конкуренции постоянно улучшают свою продукцию, делают ее более удобной и доступной для потребителей.
Среди них наиболее популярными брендами считаются следующие:
- Philips. Длительное время специализируется на выпуске электроники и бытовой техники. Его продукция, в том числе и все типы мясорубок с металлическими шестернями, отличается надежностью и высоким качеством.
- Redmond. Данный бренд на российском рынке представлен отечественной торговой маркой «Технопоиск» и успешно работает с 2007 года. Основное направление – производство бытовой техники. Выпускаются практически все основные наименования в самом широком ассортименте. Продукция постоянно улучшается и совершенствуется с учетом пожеланий и предпочтений потенциальных клиентов.
- Panasonic. Известная японская компания с многолетней историей. Выпускает качественную электронику и товары бытового назначения. В их число входит широкий выбор электрических мясорубок с металлическими движущимися деталями. Они отличаются высоким качеством, производительностью, надежностью и продолжительной эксплуатацией.
- Moulinex. Изначально французская фирма, основанная в 1922 году. Постепенно ее продукция уверенно завоевала многие международные рынки. Основное направление деятельности – производство высококачественной кухонной бытовой техники. Все изделия оборудованы простым и понятным управлением, красивый внешний вид создан на основе современных дизайнерских разработок.
- Marta. Российская компания, выпускающая различную электронную технику. Среди широкого перечня изделий стоит отметить качественные мясорубки для дома, имеющие немало дополнительных функций. Продукция очень популярна среди потребителей, поскольку в ней оптимально сочетаются цена и качество, высокая производительность и надежность.
- Gemlux. Еще один российский бренд, существующий с 2015 года. Производит несколько категорий бытовой техники для кухни. Вся продукция отличается красивым современным дизайном и доступными ценами.
- Unit. Австрийский производитель, работающий с 1993 года. Выпускает различные товары для кухни, в том числе, много мелкой бытовой техники. Качественные и производительные изделия вполне возможно приобрести по доступным ценам.
Moulinex ME 548810
Если необходимо сэкономить, но выбрать металлический корпус, подойдет мясорубка ME 548810, ее стоимость ниже предыдущей модели на 1-1.5 тысячи. Мощность и производительность прибора немного ниже, нет комплектующей для резки кубиками, но зато имеется шнековая соковыжималка.
Плюсы модели:
- Реверсивный режим.
- Лоток из прочного металла, корпус комбинированный – ударопрочный пластик и металл.
- Моется в посудомойке.
- Насадка для отжима сока.
- Богатый набор элементов.
Недостатки:
- Отсутствие комплектующей для изготовления кубиков.
- Отсутствует карман для насадок в корпусе.
- Малая мощность для данной ценовой категории – 650-2200 Вт.
- Не самозатачивающийся нож.
- Большой размер.
- Шумит во время использования.
1 место — Oberhof Hackfleisch R-26: Характеристики и цена
Oberhof Hackfleisch R-26
Лидером нашего рейтинга по праву становится мясорубка Oberhof Hackfleisch R-26. Прочный стальной корпус, надежный и производительный мотор, 6 режимов работы, встроенный термометр, множество насадок – в этой модели есть все, что нужно для приготовления любых блюд.
Мощность | номинальная — 1600 Вт |
Производительность | 2.5 кг/мин |
Насадки | 3 вида дисков для измельчения (3, 5 и 7 мм), насадка для колбас, насадка для кеббе, |
Цена | уточняйте у продавца |
Oberhof Hackfleisch R-26
Качество фарша 5
Скорость приготовления 4.9
Шум 5
Комплектация 4.9
Безопасность 5
Итого 5
The following two tabs change content below.
Максим Фомочкин
Сайт https://reytingelektroniki.ru — технологический портал, посвящённым смартфонам, бытовой технике, мобильным гаджетам. Сайт начал свое существование в 2015 году, на нём ежедневно публикуются свежие обзоры. Мы постоянно делаем упор на аналитические обзоры, сравнение с аналогами на рынке и помощь посетителям в выборе гаджетов для покупки. Материалы ресурса уникальны, пишутся специалистами в выбранной области и подлежат обязательной проверке и редактуре.
Latest posts by Максим Фомочкин
- Рейтинг тв приставок на андроид 2023: отзывы владельцев, лучшие модели — 18.10.2022
- Рейтинг телевизоров 55 дюймов 2023 года цена качество — 17.10.2022
- Рейтинг самых надежных и популярных мотоблоков: отзывы владельцев, цена, фото — 09.08.2022
7 Moulinex HV1 ME108832
На седьмом месте легкая и компактная модель HV1 ME108832. Она имеет стильный строгий дизайн в черном и серебристом цветах. Корпус состоит из пластика и нержавеющей стали. Сама мясорубка очень весит мало. Из-за такого легкого веса некоторые относятся к ней недоверчиво, но это напрасно, т.к. модель устойчивая. И эту устойчивость ей обеспечивают прорезиненные ножки. Ее также легко переносить, за счет того, что она имеет эргономичную ручку, предназначенную для этих целей.
Несмотря на компактность и маленький размер, мощность двигателя этой модели на максимальных оборотах достигает 1400 Вт, а производительность 1,7 кг/мин. Быструю работу мясорубки отмечают и покупатели в своих отзывах, они хвалят эту модель за то, что она справляется даже со всеми жилами и волокнами. Но предупреждают, что во время такой сложной работы она может начать нагреваться. А если работа прибора все-таки застопорится, на помощь придет функция реверса.
В комплекте идет много дополнительных насадок: два диска для фарша с разным размером измельчения; 2 насадки-терки и одна для шинковки, поэтому на этой мясорубке можно с легкостью приготовить даже салат из овощей; насадка для приготовления колбас.
Плюсы:
- Много насадок в комплекте.
- Легкая и компактная.
- Есть кнопка реверса.
- Стильный строгий дизайн.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Эргономичная рукоятка.
- Выемки в корпусе для шнура.
- Самозатачивающийся нож.
- Прорезиненные ножки.
Минусы:
Может нагреваться.
Мясорубка Moulinex HV1 ME108832
Мясорубки номинальной мощностью от 1000 Вт
Maunfeld MMG.3000S – данная модель мясорубки полностью выполнена из металла, в том числе внутренние элементы. Три перфорированные решетки (3мм, 4,8 мм, 8 мм) и нож – из нержавеющей стали. Имеет две скорости переработки продуктов, режим высвобождения от намотавшихся жил (обратный ход). Клавиши управления подсвечиваются при работе. Устойчиво стоит на резиновых ножках, не вибрирует. Электрошнур убирается в основание корпуса.
В комплект также входят насадки для изготовления колбас и кеббе, которые могут храниться внутри полого толкателя.
Основные функциональные возможности:
- Мощность помола в обычном режиме – 1000 Вт.
- Максимальная мощность при блокировке мотора – 3000 Вт.
- Количество производимого продукта за минуту – 3,9 кг.
- Режим обратного вращения шнека.
Минусы не выявлены.
Цена: 10 990 рублей.
Посмотреть товар
Kitfort КТ-2105 – электромясорубка с цифровым дисплеем и функциональными кнопками со световой индикацией. На экране отображается время работы и направление вращения вала. Имеет пластиковый корпус двигателя и алюминиевый загрузочный блок. Шнек, нож, решетки выполнены из нержавеющей стали. Толкатель одновременно служит местом складирования насадок.
Комплектуется 3 решетками (4 мм, 7 мм, крупные отверстия), насадками для сосисок, колбасок, кебаб.
Функциональные параметры:
- Рабочая мощность перемола – 1300 Вт.
- Пиковая мощность – 1800 Вт.
- Количество фарша на выходе за минуту – 0,75 кг.
- Режим реверса.
Минусы:
шумная;
Цена: 6 690 рублей.
Посмотреть товар
Moulinex HV9 ME740H30 – мощная электромясорубка цвета шампань перемелет до 5 кг мяса за 1 минуту. Насадки для овощей и сыра имеют конусовидную форму, что позволяет складывать их друг на друга, экономя место. Также предусмотрен отсек под хранение комплектующих и размещения шнура. Функциональный блок отсоединяется от корпуса нажатием кнопки. Реверс запускается отдельной клавишей.
Имеет алюминиевые корпус и фиксирующую гайку, самозатачивающийся стальной нож, три решетки толщиной 6 мм. Производитель не рекомендует использовать прибор дольше 14 минут.
Функциональные возможности:
- Ходовая мощность перемола – 1000 Вт.
- Максимальная мощность при заклинивании шнека – 2300 Вт.
- Производительность в минуту – 5 кг.
- Функция реверсивного вращения.
Минусы:
шумная.
Цена: 19 990 рублей.
Посмотреть товар
Endever Sigma 36 – бюджетная мясорубка с высокой мощностью помола. Имеет удобный широкий приемный раструб. Корпус выполнен из легкого прочного пластика. Предусмотрен один режим работы и обратный ход шнека. Кованый стальной нож успешно справляется с рубкой мяса самого разного качества. Также можно воспользоваться насадкой для колбас и тремя решетками на выбор (отверстия 3 мм, 5 мм, 7 мм).
Функция защиты от перегрева предохранит мотор от лишних нагрузок, резиновые ножки обеспечат устойчивость при работе.
Основные параметры:
- Рабочая мощность переработки мяса – 1000 Вт.
- Максимальная мощность при пробуксовке шнека – 2200 Вт.
- Выход готового фарша за минуту – 2,2 кг.
- Функция обратного хода вала.
Минусы:
нет отсека для насадок.
Цена: 2 570 рублей.
https://youtube.com/watch?v=6MGHd8pZbY8
Посмотреть товар
Maxwell MW-1263 – модель электромясорубки от известного бренда бытовой техники Maxwell. Кожух моторного блока и загрузочный лоток выполнены из пластика. Металлический корпус мясорубки со съемными элементами снимается нажатием кнопки. Основание имеет резиновые ножки, что придает конструкции дополнительную устойчивость. Благодаря наличию 2 решеток можно изготовить фарш крупного или мелкого помола. В комплект также входят насадки для набивки колбас и кеббе.
Время рекомендуемой беспрерывной работы составляет 3-5 минут. При перегреве прибора срабатывает защитное отключение.
Основные характеристики:
- Мощность в обычном режиме – 1000 Вт.
- Мощность при пиковой нагрузке на двигатель – 1800 Вт.
- Количество перемолотого продукта за минуту – 1,8 кг.
- Функция реверсивного хода вала.
Минусы:
- не предусмотрено место для хранения комплектующих;
- сетевой шнур имеет длину 80 см.
Цена: 4 490 рублей.
Посмотреть товар
Ооп п и ис са а н ни ие е
Благодарим вас за то, что вы выбрали продукцию марки Moulinex
Съемная головка мясорубки
Режущий нож из нержавеющей
стали с устройством самозаточки
Решетки (в зависимости от модели)
a Pешетка с маленькими
отверстиями (3мм): для очень
мелко нарубленного фарша
b Pешетка со средними
отверстиями (4.7мм): для
мелко нарубленного фарша
c Pешетка с крупными
отверстиями (7.5мм): для
крупно нарубленного фарша
Толкатель для мяса
Отсек для аксессуаров
Переключатель вкл / выкл
Пресс для цитрусовых (в зависимости от
полусфера с фильтром
привод пресса для цитрусовых
Система Steak Moulding System
(в зависимости от модели)
подставка для формы
форма для бифштексов
форма для наггетсов
емкость для сбора жидкости
Насадка для кеббе (в зависимости от
Насадка для приготовления печенья (в
зависимости от модели)
Воронка для колбас (в зависимости от
Овощерезка (в зависимости от модели)
терки-барабаны (в зависимости
a барабан для нарезания на
b барабан с крупной теркой
c барабан с мелкой теркой
d барабан с теркой для
e барабан для измельчения льда
— Убедитесь, что напряжение питания
электроприбора соответствует напряжению
— Данный электроприбор предназначен
исключительно для домашне го приг
отовления пищи и должен использоваться в
помещении, под постоянным наблюдением.
— Электроприбор должен быть установлен на
ровной, чистой и сухой поверхности.
— Длинные волосы, шарфы и галстуки никогда
не должны нависать над работающим
— Следует выключать устройство из сети сразу
по окончании работы, а также перед чисткой,
установкой или заменой деталей.
— Не следует пользоваться электроприбором,
если он работает неправильно или был
поврежден. В этом случае обратитесь в один
из уполномоченных сервисных центров
Moulinex (см. список в гарантийной книжке).
— Любое вмешательство, кроме чистки и
обычного ухода, должно осуществляться в
уполномоченном сервисном центре Moulinex.
— Не пользуйтесь электроприбором в случае
Для пользователей со скромным бюджетом
Производитель «Мулинекс» популярен не только благодаря качеству предлагаемой продукции, но и возможностям купить бюджетный вариант, который нисколько не проигрывает по своим функциям и качеству выполненной работы.
Главным представителем такой линейки является Moulinex ME 6051 HV8. При небольшой стоимости показатель мощности может достигать до 1600 ВТ. Поэтому всего за минуту можно получить до полутора килограммов качественного фарша. Помимо самого устройства, прилагается комплект насадок, с помощью которых можно самостоятельно решить, крупным должен быть продукт или мелким. Однако функции шинковки в данной модели нет.
Данное устройство можно приобрести практически в любом специализированном гипермаркете. Средний ценовой диапазон составляет от 3500 до 5000 рублей. Все дополнительные детали выполнены из качественного и прочного пластика, поэтому можно не переживать, что в скором времени придется докупать новые аксессуары. В любом случае нож, решетки, шнек для мясорубки «Мулинекс HV8» можно легко приобрести в любом сервисном центре, поскольку аксессуары одинаковы для всей модельной линейки.
Moulinex ME 110130 – оптимальное соотношение цены и функциональности
Электромясорубка обладает предельной мощностью в 1600 Вт и стандартной в 450 Вт, что позволяет справляться с самыми разными видами мяса, даже если оно жилистое или с хрящами. За минуту устройство перерабатывает до 2 килограмм продукта. Подающая трубка изготовлена из нержавейки и выдерживает большие нагрузки.
В комплекте с моделью идут две насадки для фарша (разного диаметра), толкатель, а также насадки для шинковки и натирания овощей. Хранятся аксессуары в специальном отсеке, предусмотренном конструкцией корпуса. Благодаря этому и компактным габаритам, мясорубка не займёт много места в кухонном шкафчике.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
13 лучших овощерезок
Достоинства:
- предельная мощность – 1600 Вт;
- есть реверс;
- защита мотора от перегревания;
- лёгкое очищение;
- прорезиненые ножки для устойчивости;
- недорогая – 4500 р.
Недостатки:
не выявлено.
Особенности
С помощью мясорубки бренда Moulinex можно осуществлять следующие работы:
- перемалывать отварное и сырое/мороженое мясо, птицу, рыбу;
- набивать кеббе, изготавливать колбасы;
- нарезать и натирать овощи/фрукты с помощью сменных насадок;
- изготовлять томатный и цитрусовый соки.
Реверсная функция прокрутки позволяет качественно обработать жилистые куски мяса без перерасхода энергии.
Самозатачивающиеся ножи выполнены в изогнутой форме из нержавеющей стали, лоток можно фиксировать в двух положениях.
Особенное удобство представляет большой выбор насадок и отсек для хранения насадок и шнура. Для любителей котлет производители создали специальные формочки, для любителей супов предлагается нарезка мяса кубиками. Модель №665 помогает испечь домашнее печенье.
В магазинах бытовой техники можно приобрести запчасти для отдельных видов мясорубок Мулинекс: шнек, шестеренки, ножи, решетки, гайки, редуктор, толкатель, запасные кнопки включения.
Мясорубки имеют второй класс защиты от электроудара, корпус выполнен из стойкого пластика, на ножках — прорезиненные набивки. Специальная защита от перегрева мотора предполагает функцию автоматической блокировки при перегрузках.
К недостаткам бренда Мулинекс можно отнести частую смену запчастей для предохранения мотора от перегрева.
Мясорубки и овощи
Насадки-ломтерезки очень легко устанавливаются, овощи для этой процедуры не обязательно резать на мелкие куски, достаточно придерживать ее проталкивателем. Можно за несколько минут приготовить витаминный салат из детства: тертое яблоко и тертая морковка, что может быть еще вкусней, если к ним добавить немного корицы и немного меда.
Так же великолепно мясорубки в образе овощерезки справляются с нарезкой греческого салата: круглые ломтики огурца, помидора, репчатого лука и болгарского перца нарезаются с помощью тонкой насадки. Останется добавить маслины, зелень и полить оливковым маслом.
Особенности мясорубок с металлическими шестернями
Шестерни, установленные в мясорубке, обеспечивают передачу усилия от электрического привода на основной вал устройства, где устанавливаются рабочие элементы. Внешне они представляют собой кольца разных размеров с зубцами определенной формы. Существуют мясорубки с металлическим редуктором и шестернями, которые имеют свои отличительные особенности и способны прослужить намного дольше своих пластиковых аналогов.
Сам по себе, пластик не отличается высокой прочностью и при попадании на зубцы каких-либо твердых предметов, они сразу же ломаются без возможности восстановления. Металлическим деталям в подобных ситуациях не страшны даже чрезмерные усилия, которые в большинстве случаев обходятся без особых последствий.
Многие мясорубки с металлическими шестернями оборудованы системой защиты от перегрева. При ее срабатывании прибор следует отключить и в дальнейшем включать только после полного остывания всех деталей. Пока устройство находится отключенным, необходимо внимательно осмотреть все элементы, которые могут вызвать перегрев. Если такие неисправности случаются слишком часто, прибор необходимо проверить в сервисном центре.
Современная электромясорубка с металлическими движущимися деталями надежно защищена от перегрузок. На ее основании установлена специальная кнопка, запускающая пружинный механизм. Когда прибор неожиданно выходит из рабочего состояния, его можно быстро отключить от сети именно этой кнопкой. В электромясорубках, где использованы детали из качественных материалов, эта функция может отсутствовать.
Большинство мясорубок с металлическими шестеренками оборудуются электрическими приводами небольшой мощности. Поэтому, в случае внезапной остановки устройства детали не подвергаются каким-либо разрушениям и в дальнейшем работают в штатном режиме.